ตัวเลขการส่งออกของบ้านเราเรียกว่ากำลังโกยเงินโกยทองต่อเนื่อง เพราะความสำเร็จในเรื่องการตกลงในด้านการค้า ของผู้มีอำนาจการต่อรองในระดับสูงของไทยเรา กับต่างประเทศ ซึ่งที่เกริ่นมา ผมไม่ได้เลียรัฐบาลนะครับ ก็เขียนไปตามตัวเลข และจากข่าวทั้งจากในไทยและจากต่างประเทศ โดยยอดตัวเลขของการขยายตัวทางเศรษฐกิจของไทยนั้นโตเป็นอันดับ2 ของทวีปเลยทีเดียว ซึ่งผมเองก็เขียนให้อ่านเฉพาะในส่วนของกลุ่มอาหารแปรรูปเท่านั้น นอกเหนือจากนี้ก็ลองไปหาข้อมูลกันนะครับ โดยถ้าเราไปดูในกลุ่มอุตสาหกรรมหนักบ้านเรา อย่างเช่นตัวเลขของกลุ่มเครื่องใช้ไฟฟ้าแล้วจะร้องเจี๊ยกครับ กลุ่มนั้นกลุ่มเดียวเท่ากับตัวเลขของสินค้าเกษตรทั้งหมดทำได้รวมกันเลยทีเดียว ดังนั้นจึงควรเป็นหน้าที่ของนักอุตสาหกรรมอาหารที่จะทำอย่างไรก็ได้ ที่จะให้มูลค่าของสินค้าในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรเพิ่มสูงขึ้น

ในเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมานั้น เป็นช่วงที่บ้านเราประกาศเคอร์ฟิวตามหัวเมืองใหญ่ๆในบ้านเราติดต่อกันหลายวัน ก็เนื่องจากเหตุสถานการณ์ความไม่สงบทางการเมือง ซึ่งยังผลให้ความเชื่อถือของนักลงทุุนจากต่างประเทศลดลง ในระยะสั้นๆนี้ ก็ยังรวมไปถึงการที่ประเทศอื่นในโลกนี้ เขาพากันประกาศห้ามคนของประเทศตัวเองเข้าประเทศไทยเราอีก ซึ่งความไม่สงบนิ่งทางการเมือง มันไม่มีผลดีอะไรเลย ทั้งในด้านการลงทุนทางด้านการเงิน การท่องเที่ยวและการส่งออก ซึ่งเท่าที่ผมคุยกับคนที่อยู่ในวงการส่งออก ประเทศผู้ซื้อก็เอาเรื่องความไม่สงบทางการเมืองมาเป็นเงื่อนไขในการกดราคาซื้อสินค้าทางการเกษตรซะฉิบอีก!!

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยวิจัยแห่งชาติ ปี 2553 ขอเชิญร่วมงานนิทรรศการ และการแสดงศักยภาพทางวิชาการครั้งสำคัญ ในโอกาสสถาปนามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ครบ 20 ปี ในระหว่างวันที่ 23 - 31 กรกฎาคม 2553 สำหรับเทคโนโลยีและนวัตกรรมในสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร จะแสดงภายในอาคารสุรพัฒน์ 2 ประกอบด้วย หัวข้อที่น่าสนใจดังนี้