Food science, food industrial technology on blog

เว็บนี้เป็นเว็บไซต์ที่นำเสนอรวบรวมบทความ, สไลด์, และข่าวคราว ที่เกี่ยวกับความปลอดภัยทางอาหารนะครับ เอาเมาส์จิ้มไปตรงไหนก็เจอแต่ความรู้ มีบทความเยอะมากมายอ่านทั้งวันก็อ่านไม่หมด ซึ่งก็น่าจะเหมาะกับคนที่สนใจในการทางด้านความปลอดภัยทางอาหาร โดยจากฐานข้อมูลผู้ใช้ของเรา จากการบังคับให้กรอกตอนสมัคร(ระบบการสมัครปัจจุบัน) พบว่าคนสนใจในเรื่องทางความปลอดภัยของอาหารเยอะทีเดียวเลย เว็บไซต์อาจจะไม่สวย ดูโบร๊าณโบราณ แต่เนื้อหาอัพเดตถี่มาก แล้วก็มีระบบรับจดหมายข่าวด้วย แต่ที่ผ่านมานานๆทีเขาถึงจะส่งมาให้สักฉบับ

คลิ้กที่รูปได้เลยนะครับ จะไปโผล่ที่หน้านั้น 

เนื้อหาส่วนที่ผมแอบอ่านบ่อยที่สุดคือ Outbreak News ซึ่งทางเว็บนั้นเขาจะรวบรวมข่าวการระบาดของโรคที่เกีี่ยวข้องกับอาหาร ซึ่งอ่านแล้วก็เพลินดีครับ ผมรู้จักเว็บนี้ตอนที่เมลามีนกำลังฮอทๆที่เมืองจีนนั่นแหละ ตอนนี้บริษัทซานลู่ก็โดนฟ้องล้มละลายไปแล้ว ส่วนเจ้าของบริษัทโดนประหารชีวิตไปเรียบร้อยโรงเรียนจีน

สำหรับท่านที่ชอบสูบของฟรี พวกสไลด์ต่างๆ เว็บนั้นก็มีให้สูบกันฟรีๆไม่คิดตัง (ถ้าไ่ม่โดนลบที่ปลายทางลิงค์) อยู่ในส่วนของ Online Slide ในส่วนของท่านที่สนใจเรื่อง HACCP Information ในเว็บดังกล่าวก็มีเนื้อหาและเอกสาร ให้อ่านเยอะแยะ

จริงๆก็อยากจะทำเว็บทำนองนี้เหมือนกันนะ แต่ทุกวันนี้ทำบล็อกนี้อยู่เดียว ผมยังมีอารมณ์ขี้เกียจหรือบางทีก็มีหมดมุกอยู่บ้าง ถ้าจะให้ขยันดึงข่าว+แปลมาลงแบบเว็บนี้ แค่คิดก็เหนื่อยแล้ว (ยกเว้นจะมีคนจ้างทำนะ)