|
เขียนโดย มณฑล สุกใส
|
|
วันอังคารที่ 03 พฤศจิกายน 2009 เวลา 14:33 น. |
|
ในการปฏิบัติงานในโรงงานอุึตสาหกรรมอาหาร ผู้ปฏิบัติงานในสายของเราก็ต้องมีความเข้าใจถึงระบบการผลิตของกระบวนการ โดยเนื้อหาในตำราที่ผมแจกเพื่อเอาไว้ศึกษานี้ ประกอบไปด้วยเนื้อหาสาระในส่วนของ ระบบการไหล, ระบบปั๊มพ์, ระบบสายพาน, ระบบไฟฟ้า, ระบบการให้ความร้อน, ระบบทำเย็น, ระบบการผลิตไอน้ำ, ระบบน้ำใช้ภายในโรงงาน, ระบบการบำบัดน้ำเสียในโรงงาน, หลักการออกแบบโรงงานที่ถูกต้อง, ระบบการลำเลียงภายในโรงงาน และ ระบบความปลอดภัยภายในโรงงาน ซึ่งผมก็คิดว่าพอเพียงในการศึกษาเบื้องต้นของบรรดานิสิต นักศึกษา และผู้สนใจ
กว่าจะอัพเดตบทความนี้ได้ อุปสรรคเยอะมากๆ ตั้งแต่คอมดับ เนทรั่ว... รวมไปถึงปัญหาทางเทคนิคอีกเพียบไปหมดดเช่น อัพไฟล์ไม่ขึ้นบ้าง พาธมีปัญหาบ้าง..
และเหมือนที่ผ่านมาครับ ท่านต้องล็อกอินเข้าระบบนะครับ ลิงค์ดาวน์โหลดถึงจะโชว์ ถ้ายังไม่ใช่สมาชิกเว็บก็สมัครเลย ฟรีครับท่าน
|
|
แก้ไขล่าสุด ใน วันพุธที่ 04 พฤศจิกายน 2009 เวลา 13:35 น. |
คอมเมนต์
เวลา22:34 วันที่ 06 -11 -2009 อ้างอิง
เวลา22:13 วันที่ 09 -01 -2010 อ้างอิง
เมื่อคลิ้กลิงค์แล้ว รอให้คำว่า Click here to start downloadขึ้นก่อน แล้วค่อยกดโหลดนะครับ
ดาวน์โหลดได้ตามปกติครับ และไม่จำเป็นอย่าใช้โปรแกรมช่วยโหลด
เวลา02:56 วันที่ 10 -01 -2010 อ้างอิง
เวลา15:14 วันที่ 11 -01 -2010 อ้างอิง
เวลา19:11 วันที่ 17 -01 -2010 อ้างอิง
ผมเคลียร์ตรงนั้นแล้ว ถ้ายังไม่ได้ ให้ติดต่อโดยตรงมายัง admin[at]thaifoodscience.com
แล้วตั้งชื่อ username มาด้วยนะครับ
เวลา02:19 วันที่ 18 -01 -2010 อ้างอิง
เวลา13:55 วันที่ 03 -05 -2010 อ้างอิง
เวลา09:25 วันที่ 02 -07 -2010 อ้างอิง
เวลา21:49 วันที่ 04 -07 -2010 อ้างอิง
มีใครพอจะรู้จัก hygienic Design บ้างครับช่วยแนะนำด้วยนะคับ
เวลา13:20 วันที่ 14 -07 -2010 อ้างอิง
หมายถึงกับเครื่องมืออุปกรณ์ต่างๆ หรือกับบุคคลครับ?
เวลา13:36 วันที่ 14 -07 -2010 อ้างอิง
เวลา14:39 วันที่ 23 -11 -2010 อ้างอิง
มีใครพอทราบระบบการขนถ่าย จำพวกน้ำตาล เกลือ ได้บ้างค่ะ อยากได้ระบบพวกนี้มาทุ่นแรงในการทำงานที่บริษัทค่ะ
ขอบคุณมากๆ
วิศวกรรมอาหาร KU FE 13
เวลา14:08 วันที่ 16 -12 -2010 อ้างอิง
แต่ก็ลดฟิลด์ที่บังคับกรอกตอนสมัครลงไปบ้างแล้วละ
ส่วนพวกเกลือ น้ำตาล จะนิยมใช้ screw conveyor ครับ หลักการคล้ายๆกันการขนถ่ายเมล็ดข้าวเปลือก เรียน กพส มีอาจารย์สอนเรื่องนี้เก่งๆหลายท่านนะจ๊ะ
www.thaifoodscience.com/%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%A5%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%AA%E0%B8%94%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%95%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3.html
เวลา23:32 วันที่ 16 -12 -2010 อ้างอิง
เวลา17:57 วันที่ 17 -12 -2010 อ้างอิง
เรียนที่บางเขนค่ะ
เวลา14:02 วันที่ 22 -12 -2010 อ้างอิง
เวลา23:08 วันที่ 12 -01 -2011 อ้างอิง
เวลา03:29 วันที่ 02 -02 -2011 อ้างอิง
i love thaifoodscience.
เวลา23:43 วันที่ 23 -03 -2011 อ้างอิง
เวลา23:20 วันที่ 25 -06 -2011 อ้างอิง