e-book : The Quality Auditors HACCP Handbook
เขียนโดย มณฑล สุกใส   
วันอังคารที่ 16 กุมภาพันธ์ 2010 เวลา 01:43 น.

e-book : The Quality Auditor HACCP Handbookตำราเล่มนี้เป็นตำราที่ตีพิมพ์มาตอนปี 2002 ใหม่ตอนผมเรียน แต่ตอนนี้คงจะไม่ใหม่แล้วละ ผมก็คิดว่าหลายคนน่าจะมีe-book นี้ติดเครื่องแล้วนะครับ ส่วนคนที่ยังไม่มีก็มีซะนะ เผื่อว่าจะได้ใช้กัน ซึ่งจริงๆแล้ว ถ้าเป็นตำราในเรืื่องของ HACCP หากว่าเป็นการอ่านเพื่อทำความเข้าใจ ผมเลือกที่จะอ่านตำราไทยก่อนนะ หนึ่งเพราะตำราไทยในเรื่องนี้ มีค่อนข้างที่จะมีคุณภาพมากๆคนเขียนก็ตั้งใจเขียน รูปประกอบเยอะดีผมชอบ สอง..ตำราไทยอธิบายเป็นภาษาไทย แต่ในตำราเล่มนี้ที่ผม(แอบ)แจก ก็มีบางส่วนเหมือนกันที่ตำราไทยส่วนใหญ่ไม่มี เช่น การประยุกต์ใช้ในวงการเนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ผลิตภัณฑ์จากน้ำนม, ผักผลไม้ รวมถึงการประยุกต์ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง กับทางเภสัชกรรม

เฉพาะสมาชิกเท่านั้นจ้า ภาษาอังกฤษทั้งเล่มเลย อ่านจบรับรองว่าได้ศัพท์แปลกๆเพิ่มแน่นอน ศัพท์บางตัวก็เล่นเอาผมงงเหมือนกัน ในภาษาไทยใช้บ๊อยบ่อย แต่พอมาเจอในรูปภาษาอังกฤษเล่นเอาผมถึงกับก่งก๊งเหมือนกัน

จะอ่านเอามัน หรือ จะอ่านเอามึนก็เลือกเอานะจ๊ะ

แก้ไขล่าสุด ใน วันอังคารที่ 16 กุมภาพันธ์ 2010 เวลา 02:10 น.
 

คอมเมนต์ 

 
เข้ามาดาวน์โหลดความรู้เก็บไว้ค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ

คุณหัวหน้าแมว

^_^
#1 gressy
เวลา12:32 วันที่ 03 -05 -2010 อ้างอิง
 
 
ขอบคุณค่า^^
#2 trexluvchazy
เวลา18:00 วันที่ 31 -05 -2010 อ้างอิง
 
 
ขอบคุณมากค่ะ
#3 pheung
เวลา10:03 วันที่ 02 -07 -2010 อ้างอิง
 
 
ดาวห์โหลดไม่ได้ค่ะ รบกวนหน่อยนะคะ
#4 apinyasmile
เวลา10:23 วันที่ 20 -11 -2010 อ้างอิง
 
 
ลิงค์ดาวน์โหลดได้ตามปกติครับ ตรวจสอบแล้ว
ขนาดไฟล์ 10MB อย่าใช้โปรแกรมช่วยโหลดใดๆ รวมทั้งตรวจสอบการตั้งค่าเว็บเบราเซอร์
#5 admin
เวลา12:35 วันที่ 20 -11 -2010 อ้างอิง
 
 
ขอบคุณครับ
#6 tumproduct
เวลา09:18 วันที่ 30 -11 -2010 อ้างอิง
 
 
Excellent..!
#7
เวลา17:15 วันที่ 13 -04 -2011 อ้างอิง
 
 
ขอบคุณค๊าา
#8 52216335
เวลา19:59 วันที่ 14 -08 -2011 อ้างอิง
 

เพิ่มคอมเมนต์ใหม่


รหัสป้องกันความปลอดภัย
รีเฟรช


 

เพิ่มรายชื่อล่าสุด

1. System Development Consultant Co., Ltd.

   หมวดหมู่: บริการระบบมาตรฐานทางอาหาร
    จังหวัด: กรุงเทพฯ
    เว็บไซต์: www.sdcexpert.com
2. NSF-CMi : Bangkok

   หมวดหมู่: บริการระบบมาตรฐานทางอาหาร
    จังหวัด: กรุงเทพฯ
    เว็บไซต์: www.nsf-cmi.com/international.asp?continent=asia&area=Bangra...
3. SGS (Thailand) Co.LTD

   หมวดหมู่: บริการระบบมาตรฐานทางอาหาร
    จังหวัด: กรุงเทพฯ
    เว็บไซต์: www.th.sgs.com
4. บริษัท ฟูกุเทค จำกัด

   หมวดหมู่: อุปกรณ์ห้องปฏิบัติการอาหาร
    จังหวัด: สมุทรปราการ
    เว็บไซต์: www.fukutech.co.th
5. Ideal program and solution company limited.

   หมวดหมู่: เครื่องระเหย
    จังหวัด: กรุงเทพฯ
    เว็บไซต์: www.siamshop.com/o35in7gwaj9upr0

เมนูสมาชิก



10 คอมเมนต์ล่าสุด

Latest Tweets

 
สงวนสิทธิ์บางประการ 2546-2554 thaifoodscience.com
คุณมีสิทธิ์ที่จะแบ่งปันเนื้อหาในเว็บ
คุณสามารถนำไปเรียบเรียงใหม่
โดยต้องอ้างอิงที่มา
และไม่ใช้เพื่อการค้า


 

สถิติสมาชิกที่ลงทะเบียน

สมาชิกล่าสุด : ผัดซีอิ๊ว
สมาชิกทั้งหมดของเรา : 2270
ลงทะเบียนสมัครวันนี้ : 2
ลงทะเบียนสมัครในเดือนนี้ : 11

จำนวนผู้เยี่ยมชมออนไลน์

เรามี 118 บุคคลทั่วไป ออนไลน์

แนะนำเว็บนี้ให้กับเพื่อน






8 + 1 =