e-book : The Quality Auditors HACCP Handbook
เขียนโดย มณฑล สุกใส   
วันอังคารที่ 16 กุมภาพันธ์ 2010 เวลา 01:43 น.

e-book : The Quality Auditor HACCP Handbookตำราเล่มนี้เป็นตำราที่ตีพิมพ์มาตอนปี 2002 ใหม่ตอนผมเรียน แต่ตอนนี้คงจะไม่ใหม่แล้วละ ผมก็คิดว่าหลายคนน่าจะมีe-book นี้ติดเครื่องแล้วนะครับ ส่วนคนที่ยังไม่มีก็มีซะนะ เผื่อว่าจะได้ใช้กัน ซึ่งจริงๆแล้ว ถ้าเป็นตำราในเรืื่องของ HACCP หากว่าเป็นการอ่านเพื่อทำความเข้าใจ ผมเลือกที่จะอ่านตำราไทยก่อนนะ หนึ่งเพราะตำราไทยในเรื่องนี้ มีค่อนข้างที่จะมีคุณภาพมากๆคนเขียนก็ตั้งใจเขียน รูปประกอบเยอะดีผมชอบ สอง..ตำราไทยอธิบายเป็นภาษาไทย แต่ในตำราเล่มนี้ที่ผม(แอบ)แจก ก็มีบางส่วนเหมือนกันที่ตำราไทยส่วนใหญ่ไม่มี เช่น การประยุกต์ใช้ในวงการเนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ผลิตภัณฑ์จากน้ำนม, ผักผลไม้ รวมถึงการประยุกต์ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง กับทางเภสัชกรรม

เฉพาะสมาชิกเท่านั้นจ้า ภาษาอังกฤษทั้งเล่มเลย อ่านจบรับรองว่าได้ศัพท์แปลกๆเพิ่มแน่นอน ศัพท์บางตัวก็เล่นเอาผมงงเหมือนกัน ในภาษาไทยใช้บ๊อยบ่อย แต่พอมาเจอในรูปภาษาอังกฤษเล่นเอาผมถึงกับก่งก๊งเหมือนกัน

จะอ่านเอามัน หรือ จะอ่านเอามึนก็เลือกเอานะจ๊ะ

แก้ไขล่าสุด ใน วันอังคารที่ 16 กุมภาพันธ์ 2010 เวลา 02:10 น.
 

คอมเมนต์ 

 
เข้ามาดาวน์โหลดความรู้เก็บไว้ค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ

คุณหัวหน้าแมว

^_^
#1 gressy
เวลา12:32 วันที่ 03 -05 -2010 อ้างอิง
 
 
ขอบคุณค่า^^
#2 trexluvchazy
เวลา18:00 วันที่ 31 -05 -2010 อ้างอิง
 
 
ขอบคุณมากค่ะ
#3 pheung
เวลา10:03 วันที่ 02 -07 -2010 อ้างอิง
 

เพิ่มคอมเมนต์ใหม่


รหัสป้องกันความปลอดภัย
รีเฟรช

banner ให้เช่า1 banner ให้เช่า2
banner ให้เช่า3 banner ให้เช่า4

เข้าสู่ระบบ

10 คอมเมนต์ล่าสุด

สถิติสมาชิกที่ลงทะเบียน

สมาชิกล่าสุด : mricon
สมาชิกทั้งหมดของเรา : 1002
ลงทะเบียนสมัครวันนี้ : 1
ลงทะเบียนสมัครในเดือนนี้ : 155

Social bookmark & Share

Bookmark and Share

follow me..


follow me @thaifoodscience

อยากได้ระบบอะไรในเว็บนี้ครับ

แนะนำเว็บนี้ให้กับเพื่อน






5 + 9 =