Food science, food industrial technology on blog

วันนี้เชคเมลแล้วไปเจอจดหมายที่ผมลงทะเบียนไว้กับวารสารในเครือ Elsevier's Food Science & Technology ในใจความของจดหมายที่เขาส่งมานั้น ก็จะเกี่ยวกับค่า Impact Factor ซึ่งเป็นค่าที่แสดงถึงความน่าเชื่อถือของวารสาร ขอย้ำว่า..ในเบื้องต้นนะครับ เพราะในอดีตก็เคยมีฝรั่งบางลูกบางตัว copy and paste แ้ล้วแก้ไขบทความตีพิมพ์ไปลงในวารสารที่มี Impact Factor สูงๆเหมือนกัน แต่อย่างไรก็ตามถ้าใครได้ลงตีพิมพ์ในวารสารที่มีค่าดังกล่าวสูงๆก็เอาไปคุยได้นานเลยละครับ เช่น วารสารหัวที่มีค่าดังกล่าวสูงกว่า ก็ดูจะมีความน่าเชื่อถือในเรื่องของข้อมูลมากกว่าวารสารค่าน้อยกว่า เป็นต้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องของระดับความเข้มงวดในการตรวจสอบก่อนตีพิมพ์ด้วย รวมถึงบ่งถึงคุณภาพงานวิจัยนั้นๆได้ในระดับหนึ่ง น้องนิสิตคนไหนไม่เข้าใจในสิ่งที่ผมอธิบายเกี่ยวกับ Impact Factor ก็ลองถามอาจารย์นะครับ เชื่อว่าน่าจะอธิบายได้ดีกว่าผม

สำหรับวารสารในเครือนี้ เชื่อว่าหลายคนคงจะเคยเห็นชื่อหัววารสารมาบ้าง ซึ่งบางเล่มผมก็เคยรีิวิวไปบ้างแล้วด้วย

Highlights include:

	Trends In Food Science & Technology
	2008 Impact Factor WAS 3.850 2009 Impact Factor NOW 4.051

	Food Microbiology
	2008 Impact Factor WAS 2.847 2009 Impact Factor NOW 3.216

	Food Hydrocolloids
	2008 Impact Factor WAS 2.511 2009 Impact Factor NOW 3.196

	Food Chemistry
	2008 Impact Factor WAS 2.696 2009 Impact Factor NOW 3.146

	International Journal Of Food Microbiology
	2008 Impact Factor WAS 2.753 2009 Impact Factor NOW 3.011

และนอกจากนั้น ก็มีคะแนนของวารสารในเครือเดียวกัน ได้แก่

และปิดท้ายบทความนี้ กับภาพนี้ครับ เหมือนจะดูดี แต่....

ทาง Elsevier ได้followผมทันที หลังจากที่ผม twitt ข้อความแจกตำราเล่มล่าสุดให้สมาชิกเข้ามาโหลดกัน !! ฮานะเนี่ย  ต้องรีบไปทำพาสปอร์ตแล้วละ รู้สึกว่าจะมีแววได้ไปเมืองนอก (ฮ่องกง) แล้วเรา